スポーツ選手の貧血予防
スポーツ選手の貧血を予防する
女子選手や陸上の長距離選手に多いと言われている貧血ですが、男子選手も季節によって貧血に陥ることもあります。
特に夏の練習量や質ともに最もハードな時期は、気温が高いために発汗量も増え、食欲も落ち気味になるからです。
貧血気味で疲れやすくなったら、「鉄」、「たんぱく質」をたくさん食べること。
どちらも血中にあるヘモグロビンの再生材料です。
「鉄」が多く含まれる食品は、レバー、牛肉の赤味、あさり、ひじき、ほうれん草などです。
特にたんぱく質も同時に摂ることのできるレバーは栄養価の高い食品なので、積極的に摂るよう心がけましょう。
また、ほうれん草は鉄の吸収を助けるビタミンＣを同時に含んだ食品です。
食事中の緑茶は鉄の吸収を妨げる
貧血対策の食事で注意したいのは、食事中と前後３０分間はタンニンを多く含む日本茶、紅茶、コーヒーなどは、 鉄の吸収を妨げるので飲まないようにしましょう。ウーロン茶や天然果汁１００％ジュース、牛乳などはＯＫです。
